ПРАНДИТ Автоспорт Кулинарния Эзотерика Урлинки
: x

Хэллоуинский эликсир «Вежетария»

Тыквенный суп-пюре

Хэллоуинский эликсир «Вежетария». Пошаговый кулинарный фоторецепт
x
  • Состав продуктов:
  • Тыква (мякоть) ~450 г;
  • Морковь ~1-2 шт.;
  • Картофель ~1-2 шт.;
  • Стебель сельдерея ~1 шт.;
  • Лук репчатый ~1 шт.;
  • Масло сливочное ~50 г;
  • Соль (по вкусу).
x
  1. Луковицу среднего размера обмыть; очистить от кожуры. Мелко нарезать. Высыпать в высокую кастрюлю. Добавить масло и соль. Отправить на огонь на 3-5 минут, периодически помешивая.
  2. Морковь обмыть; очистить от кожицы. Натереть на средней тёрке. Высыпать в кастрюлю. Перемешать. Тушить 3-5 минут.
  3. Сельдерей тщательно промыть. Нарезать небольшими дольками. Высыпать в кастрюлю. Перемешать. Тушить 3-5 минут.
  4. Картофель обмыть; очистить от кожуры. Нарезать кружочками (или средним кубиком). Высыпать в кастрюлю. Перемешать. Тушить 5-7 минут.
  5. Тыкву обмыть; очистить от кожуры. Натереть на крупной тёрке. Высыпать в кастрюлю. Перемешать. Залить водой. Варить 10-15 минут. Снять с огня.
  6. Приготовленную овощную смесь измельчить погружным блендером в однородную массу (остужать не нужно). Довести до кипения. Снять с огня.
  7. Подавать порционно. *

* При подаче готовый суп-пюре можно посыпать тыквенными семечками или зеленью.

x

Авторский кулинарный рецепт тыквенного супа-пюре с подробными пошаговыми инструкциями и детальным фотоотчётом поможет узнать, как самостоятельно приготовить блюдо на праздник или в будний день!

Рецепт рассчитан примерно на 5-6 порций (или больше). Точное количество зависит от размера порций и аппетита! Приготовление блюда занимает от 15-25 минут и более (в зависимости от кулинарного опыта).

Тематика: кулинария, пошаговые рецепты, фото еды, вежетария, вегетарианский суп, хэллоуинский эликсир, французский овощной суп пюре, блюда из тыквы, рецепты с тыквой, крем суп, закуска, украшение стола на праздник, что приготовить на Хэллоуин, хелоуинские кушанья.

© 2021 PRUNDIT Group
T
Партнёры
PRANDIT Мазаяки Проджект Автогурус Авгурус Кулинарния Регистратор доменов
Обратная связь Игры Настройки
  Партнёры Каталог
Социальные Медиа
Ищите нас в соцсетях:
Поделитесь с друзьями: