ПРАНДИТ Автоспорт Кулинарния Эзотерика Урлинки
: x

Яблочный пирог «Шарлотка»

Яблочный пирог

Яблочный пирог «Шарлотка». Пошаговый кулинарный фоторецепт
x
  • Состав продуктов:
  • Тесто:
  • Мука ~1 стакан;
  • Сахар ~1 стакан;
  • Яйцо ~4 шт.;
  • Крахмал картофельный ~1 ст.л.;
  • Разрыхлитель для теста (по желанию) ~1 ч.л.
  • Начинка:
  • Яблоко ~3-4 шт.; *
  • Сахар ~1 ст.л.;
  • Корица ~1 ч.л.
x
  1. Разогреть духовой шкаф (духовку) до 180°C.
  2. Приготовить тесто. Для этого смешать муку с крахмалом (и разрыхлителем).
  3. Яйца взбить с сахаром до бела (в пышную пену).
  4. В яичную массу понемногу вводить смешанные муку с крахмалом.
  5. Тесто аккуратно перемешать снизу вверх до однородной консистенции.
  6. Подготовить форму, смазанную сливочным маслом.
  7. Тестом заполнить 2/3 формы.
  8. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Разрезать на четвертинки. Выложить на тесто в произвольном порядке.
  9. Сахар смешать с корицей. Полученной смесью посыпать верх пирога. **
  10. Отправить в духовку на 25-30 минут. Первые 15 минут духовку открывать не рекомендуется.
  11. Выпекать "Шарлотку" до золотистого цвета. Степень готовности можно определить деревянной шпажкой или зубочисткой.
  12. Готовый пирог достать из духовки. Остудить (в течение 10-15 минут). Вынуть из формы.
  13. При подаче к столу можно украсить сахарной пудрой.

* По желанию вместо яблок в пирог можно добавить груши.

** Также можно вначале уложить в форму нарезанные пластиками (либо дольками) яблоки. Посыпать корицей и сахаром. И лишь затем залить яблоки тестом. После приготовления, опрокинув готовый пирог на блюдо, яблоки окажутся сверху (в карамели).

x

Кулинарный рецепт классического яблочного пирога с подробными пошаговыми инструкциями и фото готового блюда поможет узнать, как самостоятельно приготовить блюдо на праздник или в будний день!

Рецепт рассчитан примерно на 5-6 порций (или больше). Точное количество зависит от размера порций и аппетита! Приготовление блюда занимает от 35-60 минут и более (в зависимости от кулинарного опыта).

Тематика: кулинария, пошаговые рецепты, фото еды, шарлотка, яблочный пирог, с яблоками, с корицей, в карамели, сладости, десерты.

© 2021 PRUNDIT Group
T
Партнёры
PRANDIT Мазаяки Проджект Автогурус Авгурус Кулинарния Регистратор доменов
Подобрать домен на webnames.ru
Обратная связь Игры Настройки
  Партнёры Каталог
Социальные Медиа
Ищите нас в соцсетях:
Поделитесь с друзьями: